季節の食材×尾崎牛の鉄板焼

ブランド牛尾崎牛を中心に、こだわりの食材の鉄板焼きをお楽しみいただけます。
カウンター席では鉄板焼きパフォーマンスをお楽しみいただけます。
季節の食材と尾崎牛が織りなす味わいは最後まで飽きさせないよう趣向を凝らしています。

尾崎牛をヒルトンプラザウエストで

宮崎牛を超える、月30頭しか出荷されない幻の『宮崎尾崎牛』のみを贅沢に使用したコースをご用意。
調理の見えるカウンター席やテーブル個室などシーンにあわせて17名様までご案内。

尾崎宗春氏が３5年かけた『尾崎牛』

尾崎牛は見事なサシが入った霜降りでも脂がくどくなく、噛めば噛むほどうま味が溢れる赤身の味わいが特徴です。
当店は、そんな幻の和牛「尾崎牛」を提供しております。

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