グラスシャンパーニュ

前菜5種盛り合わせ
・バイ貝の冷燻製
・才巻海老のポッシェ　海の香り
・尾崎牛ソーセージ　マスタード添え
・真鯛・鮪のカルパッチョ
・尾崎牛手毬寿司

スープ
　尾崎牛コンソメスープ　フォアグラ・大根と共に

活鮑
　国産活黒鮑のソテーアラスカ風メレンゲ仕立て

海老料理
活オマール海老とホタテ貝柱　パイ生地に詰め込んだ
　　　　　ニューバーグソース
サラダ
　彩りリーフのミニサラダ

焼き野菜
　季節の厳選お野菜4種

ステーキ
　特選尾崎牛フィレ肉　１００ｇ　

食事
　黄金イカのガーリックライス　数の子をのせて
赤出汁・香の物

デザート
　クリスマスオーナメントに見立てたティラミスと紅芋パイ
　　　 　　食後のコーヒーor紅茶

※事前連絡の場合のみアレルギー対応をいたしますが、当日来店してからのアレルギー変更等はお受けいたしかねますのでご了承ください。

キャンセル料を頂く場合がございますので、あらかじめご了承下さい。

12/24の予約　
１７日～１９日１０％　２０日～２２日３０％　２３日５０％　当日１００％

12/25の予約　
１８日～２０日１０％　２１日～２３日３０％　２４日５０％　当日１００％

グラスシャンパーニュ

前菜4種盛り合わせ
　・才巻海老のポッシェ　海の香り
　・尾崎牛ソーセージ　マスタード添え
　・バイ貝冷燻製
　・真鯛・鮪のカルパッチョ

スープ
　尾崎牛とフカヒレを浮かべたコンソメスープ

魚介
　活オマール海老のソテー　雲丹焼き

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンのリーフサラダ　りんごドレッシング

ステーキ
　季節の焼き野菜4種と尾崎牛フィレ５０ｇ　尾崎牛ロース５０ｇ　食べ比べ

食事
　尾崎牛炙り寿司３貫　3種のあしらいを添えて
　赤出汁　

デザート
　クリスマスオーナメントに見立てたティラミスと紅芋パイ
　食後のコーヒーまたは紅茶

※事前連絡の場合のみアレルギー対応をいたしますが、当日来店してからのアレルギー変更等はお受けいたしかねますのでご了承ください。

キャンセル料を頂く場合がございますので、あらかじめご了承下さい。

12/24の予約　
１７日～１９日１０％　２０日～２２日３０％　２３日５０％　当日１００％

12/25の予約　
１８日～２０日１０％　２１日～２３日３０％　２４日５０％　当日１００％

1名様～

17:00～21:00

当日予約OK（14時までにご予約ください）

アミューズ
　始まりの逸品～尾崎牛パテとローストビーフ　ハーブのメランジェとマスタードソース～

スープ
　季節のポタージュ～カボチャのポタージュ～

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ

鉄板焼き
　季節のこだわり焼き野菜6種
　尾崎牛厳選口ース100ｇ

逸品料理
　尾崎牛角煮の冷製茶碗蒸し

ご飯もの
　御飯/赤出汁/香物
　※+700円UP 宮崎飛来幸玉子ガーリックライスに変更

デザート
　季節のデザート～チーズケーキバスク風～
　食後のコーヒーまたは紅茶

※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。


●年末年始のご予約に関して
　12/12～1/3まではご利用頂けません。
あらかじめご了承下さい。

※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様限定

17:30～21:30

1日前の20時までにご予約ください

乾杯シャンパン
　グラスシャンパンもしくはお好きなワンドリンク

前菜
　吟の前菜3種盛合わせ

スープ
　尾崎牛のビーフコンソメスープ

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ

魚介
　有頭エビと鱸のマリアージュ　西京味噌クリームソース

焼き野菜
　季節のこだわり焼き野菜6種

鉄板焼きステーキ
　尾崎牛フィレ40g サーロイン40g

食事
　飛来幸鶏の卵を使った特製ガーリックライス

デザート
　季節のデザート～チーズケーキバスク風～
　orホールケーキ（ケーキの場合は前日までの要予約）
　食後のコーヒーまたは紅茶

※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。

※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

1名様～

17:30～21:30

1日前の20時までにご予約ください

アミューズ
　始まりの逸品～尾崎牛パテとローストビーフ　ハーブのメランジェとマスタードソース～

スープ
　尾崎牛コンソメスープ～炙りロースとオクラをうかべて～

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ

海鮮鉄板焼き
　活け蝦夷アワビ　本日の魚介
　※魚介類アップグレード可能

尾崎牛鉄板焼き
　季節のこだわり焼き野菜6種
　尾崎牛厳選サーロイン100g

ご飯もの
　御飯/赤出汁/香物
　※+700円UP 宮崎飛来幸玉子ガーリックライスに変更

デザート
　季節のデザート～チーズケーキバスク風～
　食後のコーヒーまたは紅茶

※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。

※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

1名様～

17:30～21:30

当日予約OK（14時までにご予約ください）

アミューズ
　始まりの逸品
　～尾崎牛パテとローストビーフ　ハーブのメランジェとマスタードソース～

スープ
　尾崎牛コンソメスープ～炙りロースとオクラをうかべて～

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ

鉄板焼き
　季節のこだわり焼き野菜6種
　尾崎牛厳選サーロイン120g

逸品料理
　尾崎牛角煮の冷製茶碗蒸し

ご飯もの
　宮崎飛来幸玉子ガーリックライス

デザート
　季節のデザート～チーズケーキバスク風～
　食後のコーヒーまたは紅茶

※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。

※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

1名様～

17:30～21:30

前日21時までの要予約
※こちらのコースは予約限定となります

アミューズ
　鉄板ローストビーフ　生雲丹とポン酢のジュレ掛け
前菜
　尾崎牛の昆布〆タルタルと季節の鮮魚とお野菜の前菜盛り合わせ
スープ
　尾崎牛のビーフコンソメ
サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンのコンビネーションサラダ
生簀活海鮮鉄板焼き
　・活黒あわび　澄ましバター醤油とレモンのコンフィチュール
　・活オマール海老　ソースヴァンブランとソースアメリケーヌ　イタリア産キャビアを添えて
　※生簀から提供させていただいておりますオマール海老は2名様で1尾を提供いたします。
　奇数名様でご利用の場合は半身の買い取りをお願いしております。
　あらかじめご了承くださいませ。
　オマール海老半身　3500円
尾崎牛鉄板焼き
　・特選尾崎牛サーロイン１００ｇ
　・こだわり焼き野菜６種～
　※3000円UPでサーロインをフィレに変更
ご飯もの
　・平飼鶏の卵を使った特製ガーリックライス
　・赤出汁/香物
デザート
　季節の甘味
　食後のコーヒーまたは紅茶

※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

1名様～

17:30～21:00

前日21時までの要予約
※こちらのコースは予約限定となります

アミューズ
　尾崎牛肉てっさ～生雲丹・いくら・シャリ・薬味～

前菜
　尾崎牛のタルタルと季節の鮮魚とお野菜の前菜盛り合わせ

スープ
　尾崎牛のビーフコンソメ～炙りロースとフカヒレを浮かべて～

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンのコンビネーションサラダ

生簀活海鮮鉄板焼き
　・活黒あわび　澄ましバター醤油とレモンのコンフィチュール
　・活伊勢海老　ソースアメリケーヌ　１９８３宮崎キャビア
　※生簀から提供させていただいております伊勢海老は2名様で1尾を提供いたします。
　奇数名様でご利用の場合は半身の買い取りをお願いしております。
　あらかじめご了承くださいませ。
　伊勢海老半身　5500円

尾崎牛鉄板焼き
　・特選尾崎牛フィレ肉１００ｇ～本生山葵を添えて～
　・こだわり焼き野菜６種

ご飯もの
　・平飼鶏の卵を使った特製ガーリックライス
　・伊勢海老具足煮・香の物

デザート
　・季節の甘味
　・食後のコーヒーまたは紅茶

※コーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様～

17:30～21:00

1日前の23時までにご予約ください

【食前酒】
乾杯グラスシャンパン

【先付】
　ご挨拶の一品

【前菜】
季節の前菜盛り合わせ3種

【凌ぎ】
季節の凌ぎ～厳選尾崎牛炙り寿司など～

【焚合】
季節の逸品～尾崎牛角煮など～

【椀物】
季節の椀物～尾崎牛炙り肉吸い仕立てなど～

【焼物】
尾崎牛ステーキ～季節の薬味とともに～
季節の厳選野菜　

【食事】
季節の食事～尾崎牛時雨煮のせ季節の炊き込みご飯～

【甘味】
メッセージ付きAnniversaryケーキ

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様～

17:00～21:00

1日前の23時までにご予約ください

食前酒
　乾杯グラスシャンパン

アミューズ
　始まりの逸品
　～尾崎牛パテとローストビーフ　ハーブのメランジェとマスタードソース～

スープ
　尾崎牛コンソメスープ～炙りロースとオクラをうかべて～

サラダ
　自家製尾崎牛ベーコンと彩り野菜のコンビネーションサラダ

鉄板焼き
　季節のこだわり焼き野菜6種
　尾崎牛厳選サーロイン120g

逸品料理
　尾崎牛と旬の食材の逸品～尾崎牛のビーフシチュー～

ご飯もの
　宮崎飛来幸玉子ガーリックライス

甘味
　メッセージ付きAnniversaryケーキ
　食後のコーヒーまたは紅茶

※当日予約の場合や仕入れの関係で内容が変更となる場合がございます。アレルギーや苦手な食材がある場合は御予約の前日までにお伝えください。

※食後にコーヒーか紅茶が付きますのでお望みの方をお選び下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様～10名様

17:30～23:00

当日予約OK（17時までにご予約ください）

※掲載メニューは一例でございます。
※季節によって内容が変更している可能性がございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

【先付】
　旬の食材と尾崎牛前菜盛り

【焚合せ】
　尾崎牛角煮　小蛸足旨味　隠元
　翡翠茄子　紅大根　南瓜餡
　
【椀物】
　栗真丈と尾崎牛炙り肉吸い仕立て
　　　焼舞茸　紅葉麩　酢橘

【焼物】
　厳選　尾崎牛ステーキ　季節野菜　青唐焼葱味噌

【食事】
　松茸占地炊き込みご飯　尾崎牛時雨煮添え
　赤出汁椀

【甘味】
　季節の甘味

●年末年始のご予約に関して
12/12～1/3まではご利用頂けません。
あらかじめご了承下さい。

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様～

17:00～21:30

当日予約OK（15時までにご予約ください）

＜ドリンク特典：グラスシャンパン1杯または選べるドリンク2杯つき＞

【食前酒】
　梅酒
※アルコールが苦手な方やドライバーの方はソフトドリンクでご用意いたします。ご予約時にお申しつけください

【前菜】
　尾崎牛味噌漬焼　栗胡麻豆腐
　子持ち昆布海山漬け　鰻八幡巻き
　黒豆黄身寄せ　秋の白和え

【台の物】
　真鯛　しゃぶしゃぶ小鍋
　お野菜等　胡麻ポン酢　あしらい一式

【椀物】
　季節の茶碗蒸し

【焼物】
　尾崎牛ステーキ
　季節の厳選野菜　二種のお塩　信州合わせ味噌

【食事】
　厳選尾崎牛炙り牛寿司　赤出汁椀

【甘味】
　本日の甘味

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様～

17:00～21:30

当日予約OK（15時までにご予約ください）

※掲載メニューは一例でございます。
※季節によって内容が変更している可能性がございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

【先付】
　ご挨拶の一品

【前菜】
　尾崎牛味噌漬焼　栗胡麻豆腐
　子持ち昆布海山漬け　鰻八幡巻き
　黒豆黄身寄せ　秋の白和え

【凌ぎ】
　厳選尾崎牛炙り寿司

【焚合せ】
　尾崎牛角煮　小蛸足旨煮　隠元
　翡翠茄子　紅大根　南瓜餡

【椀物】
　栗真丈と尾崎牛炙り肉吸い仕立て
　　　焼舞茸　紅葉麩　酢橘

【焼物】
　尾崎牛ステーキ
　季節の厳選野菜　二種のお塩　信州合わせ味噌

【食事】
　松茸占地炊き込みご飯　尾崎牛時雨煮添え
　赤出汁椀

【甘味】
　本日の甘味

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。

2名様～

17:30～21:00

前日21時までの要予約
※こちらのコースは予約限定となります

※掲載メニューは一例でございます。
※季節によって内容が変更している可能性がございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。

【先付】
　尾崎牛鉄板ローストビーフ　ウニ・ポン酢のジュレ

【前菜】
　尾崎牛と旬の食材の前菜盛り合わせ

【強肴】
　尾崎牛肉てっさ　肉吸仕立て　薬味　ウニ　あてシャリ

【海鮮鉄板焼き】
　活オマール海老　活蝦夷鮑

　※鉄板焼きは皿盛にしてテーブル席でお召し上がりいただきます。
　※生簀から提供させていただいておりますオマール海老は2名様で1尾を提供いたします。
　奇数名様でご利用の場合は半身の買い取りをお願いしております。
　あらかじめご了承くださいませ。
　オマール海老半身　3500円

【逸品】
　尾崎牛コンソメ茶碗蒸し

【尾崎牛鉄板焼き】
　尾崎牛極上サーロインステーキ　厳選焼き野菜6種
　お塩2種　わさび　青唐焼き葱味噌　ガーリックチップ

　※鉄板焼きは皿盛にしてテーブル席でお召し上がりいただきます。

【食事】
　尾崎牛炙り寿司と尾崎牛肉軍艦

【甘味】
　季節のフルーツ

予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

前日までにご連絡なしのキャンセルの場合、キャンセル料を100％頂戴いたします。

【キャンセル料】
100％

※こちらは予約限定のコースとなります。
※サービス料10％頂いております。